Frecuentemente nos encontramos con comentarios del estilo “he subido de peso o he bajado de peso” dándole sólo importancia a un número que es el que nos indica la báscula, sin tener en cuenta más valores de mayor o igual importancia que el propio peso.
En una valoración de composición corporal se hace un estudio de los diferentes tejidos que tenemos en el cuerpo según el sexo, la edad y/o la altura, como pueden ser:
ü Peso
ü Índice de grasa corporal
ü Grasa visceral
ü Índice de masa muscular
ü Masa libre de grasa
ü Densidad ósea
ü Estado físico
ü Índice de masa corporal
ü Tasa metabólica basal
ü Masa muscular por segmentos
ü Índice de grasa corporal por segmentos
ü Pliegues cutáneos
ü Mediciones diámetros corporales
Hay muchos valores que nos indican cómo está nuestro cuerpo sin ser únicamente el peso, por eso hay que tenerlos en cuenta a la hora de crear un asesoramiento nutricional individualizado.
